Picanha Füme

14 gün semi Dry Aged yöntemiyle dinlendirilmiş, özel yağ dokusuna ve yüksek aromaya sahip Picahna etimizi meşe odununda pişiriyoruz. Pişmiş bir ürün olduğu için pişirmeden yemeye uygundur. Soğuk sandviçlere, tostlara, pizzalara ve kanepelere çok yakışan bir lezzettir. Özel günler için hazırlanacak peynir tabaklarının da vazgeçilmezleri arasında yer alır.